Tender Ayam Oriental Kari Kacang Ayam

1 c . kecap

1/3 c . gula

4 sdt . minyak sayur

1 1/2 sdt . bubuk jahe

1 sdt . lima rempah bubuk

2 tandan daun bawang

16 Ayam tender (sekitar £ 2 . )

Blend kecap , gula, minyak , jahe dan lima rempah bubuk dalam mangkuk besar sampai gula larut . Aduk dalam bawang hijau . Tambahkan ayam tender untuk bumbu . Hidupkan untuk melapisi . Tutup ayam dan dinginkan semalam . Panaskan oven sampai 350 derajat .

Tiriskan ayam memesan bumbu . Atur ayam di piring dan panggang sampai berwarna cokelat dan lembut , sambil sesekali olesi dengan bumbu .

Variasi lain dari resepi yang sama :

4 bagian , berkulit & bertulang dada ayam

2 c . setengah & setengah

1 1/2 c . mayones

3 sdm . mangga

2 sdm . sherry kering

1 sdm . cuka sherry

2 sdm . ditambah 1 sdt . bubuk kari

1 sdt . kunyit

2 c . cincang halus asin kacang goreng

Panaskan oven sampai 350 derajat . Tempatkan dada ayam dalam loyang dangkal hanya cukup besar untuk menampung mereka . Tuang setengah dan setengah atas mereka dan panggang selama 30 menit . Biarkan dingin dan potong 1 inci kubus .

Proses mayones , chutney , sherry , cuka , bubuk kari dan kunyit dalam blender atau food processor . Celupkan potongan ayam ke dalam mayones kari and roll dalam kacang cincang . Dinginkan 30 menit . Susun di piring saji dengan tusuk gigi mewah .